Tunnel Freezer (Tünel Tipi Şoklama)
Şoklama Teknolojileri

Tunnel Freezer (Tünel Tipi Şoklama)

17.02.2026 Balık Dünyası Editör

Tünel tipi dondurucular, ürünlerin bir ucundan girip diğer ucundan donmuş olarak çıktığı uzun tünellerdir. İçeride güçlü bir hava sirkülasyonu vardır.

Uygulama

Meyve sebze sektöründe olduğu kadar balıkçılıkta da yaygındır. Özellikle paketlenmemiş IQF ürünler veya ön işlem görmüş ürünler için kullanılır.

Çeşitleri

  • Bantlı Tünel: Ürünler bant üzerinde hareket eder.
  • Araba Tipi Tünel: Ürünler arabalı raflara dizilerek tünelden geçirilir.

Memnuniyet Garantisi

Balık Dünyası ürünleri ile sofralarınızda fark yaratın. %100 doğal, katkısız ve taze.