IQF (Individual Quick Freezing) teknolojisi, gıda ürünlerinin tek tek ve çok hızlı bir şekilde dondurulmasını sağlayan bir yöntemdir. Geleneksel dondurma yöntemlerinden farklı olarak, IQF sisteminde buz kristalleri hücre zarına zarar verecek kadar büyümez.
Bu sayede balık çözüldüğünde suyunu kaybetmez, lezzeti ve besin değeri ilk günkü gibi kalır.
Memnuniyet Garantisi
Balık Dünyası ürünleri ile sofralarınızda fark yaratın. %100 doğal, katkısız ve taze.