Toptan Balik Koftesi ve Donuk Balık Teknolojisi
Balik Koftesi ihtiyacınız için Balık Dünyası olarak en yüksek kalite standartlarında hizmet veriyoruz. Restoranlar, oteller ve catering firmaları için özel olarak tedarik ettiğimiz deniz ürünleri, tazeliğini ilk günkü gibi korur.
Neden IQF Şoklama Teknolojisi?
Balık Dünyası olarak tüm ürünlerimizde (özellikle Balik Koftesi dahil) IQF (Individual Quick Freezing) yani "Bireysel Hızlı Dondurma" teknolojisini kullanıyoruz. Bu yöntem sayesinde:
- Balıkların hücre yapısı bozulmaz, besin değerleri korunur.
- Çözüldüğünde taze balıktan farksız lezzet sunar.
- Bakteri üremesi tamamen durdurulur, %100 hijyeniktir.
- Ürünler birbirine yapışmaz, ihtiyacınız kadarını kullanabilirsiniz.
Balık Dünyası Kalitesi
Sektördeki 30 yıllık tecrübemizle, Balik Koftesi tedariğinde pazar lideriyiz. Soğuk zincir lojistik ağımız sayesinde Türkiye'nin 81 iline, -18°C derece bozulmadan teslimat garantisi veriyoruz.
Hem ithal (Norveç Somonu, Uskumru) hem de yerli (Levrek, Çipura, Hamsi) ürünlerimizde sürdürülebilir balıkçılık ilkelerine sadığız. Müşterilerimize sadece ürün değil, güven ve kalite sunuyoruz.